HESSISCH CANADA

ÖFFNUNGSZEITEN AB APRIL 2025 Montags bis Sonntags 12-22 Uhr durchgehend warme Küche bis Ladenschluss DIENSTAGS RUHETAG

About

Im stilvoll eingerichteten Restaurant im Fuldaer Domviertel wartet Hessisch Canada mit einer über die Grenzen der Stadt hinaus bekannten Einzigartigkeit auf.

Hessisch Canada ist eine Fusion aus Deutscher und Kanadischer Kochkunst mit Einflüssen aus Küche kanadischer Ur-Einwohner.

Küchenchef Sebastian Gelhard und sein Team geben dem Begriff "Anders" eine vollends einzigartige und tolle Bedeutung.

Authentisch, Frisch und Unnachahmlich sind die passenden Synonyme für diese atemberaubenden Geschmacksexplosionen.

 

HESSISCH CANADA

MITTAGSTISCH

 

Dienstags geschlossen

 

  • Montags,Mittwochs

  • Donnerstags, Freitags

  • 12.00-16.30

  • Lunch- und Afternoon Karte

  • von 5 bis 20 €

  • plus normale Speisekarte

  • Smashed Beef Burger

    8,00€
    mit Pommes +4,00€
  • Montreal Smoked Meat Sandwich

    8,00€
    mit Pommes +4,00 €
  • Burger Duo mit Pommes

    19,00 €
  • Qualitativ & Schnell

  • Karte mit 15 Gerichten

  • NEU !!! FISH'N'CHIPS

ENJOY THE INCREDIBLE TASTE FROM CANADA

MENU

VORSPEISEN

  • Knusperbrot mit Knoblauchdip

    5.30€
    Mit Olivenöl und Kräutersalz knusprig gebackene Baguettescheiben, dazu ein leichter Knoblauchdip
  • 5 Chicken Wings im Knusperkorb

    10,90€
    Gebackene Chicken Wings in einer hauseigenen Sauce durchzogen, normal oder mit einer angenehmen Schärfe
  • Kleiner,frischer Blattsalat

    5,20€
    Verschiedene Blattsalate mit buntem Gemüse ausgarniert und unserem Veganen Hausdressing oder Balsamicodressing
  • Cheesy Garlic Bread Bacon

    8,90€
  • Calgary Chicken Stew

    6,90€
    Deftiger Hühnereintopf mit Nudeln als große Portion mit Brot +4,00€
  • Vancouver Potatoe Cream Soup

    6.90€
    Würzige Kartoffelcremesuppe mit Bacon
  • Big Salad Bowl

    10,90€
  • Big Salad Bowl

    16,90€
    mit Hähnchen o. Lachs o. Feta o. Veggies
  • Cheesy Crunchy Garlic Bread

    6,90€€
    Baguette mit Knoblauchbutter und Käse überbacken
  • EMPFEHLUNG DES HAUSES

  • Beef Brisket mit Mac'n'Cheese

    24,90€
    24 Stunden gegart bei Niedrigtemperatur

MAIN MEAT & BURGERS

  • Smokey Beef Loin Ribs mit Folienkartoffel

    25,90 / XL 35,90€
    Geräucherte und Geschmorte Rinderloinribs mit Rib-Glasur
  • Pulled Pork Burger

    18,90€
    200g Pulled Pork +House BBQ oder Chilli Cheese
  • Canadian Beef Burger

    18,90€
    mit Pommes , House BBQ oder Chilli Cheese
  • Juicy Pulled Pork mit Pommes

    20,90/ XL 30,90€
    Saftiges Pulled Pork aus eigener Herstellung, grob gerupft mit BBQ Sauce nach eigener Rezeptur
  • Falafel Burger mit Pommes

    18,90€
    200g Falafel Patty + House BBQ oder Chilli Cheese
  • SIDES UND SAUCEN

    Pommes Natural Cut / Ofenkartöffelchen / Cheesy Garlic Bread / Kräuterreis / Creamy Mashed Potatoes / Mac'n'Cheese / Kartoffelknödel /Knusperbrot / Folienkartoffel Dip Coleslow/Grillgemüse / Mais Corn Ribs / Rotkohl / kleiner Salat Saucen: Grillketchup/Salsa/Guacamole/Knoblauchdip/Sour Cream/Chilli-Cheese/ White BBQ/ RedAle BBQ / House BBQ/ Mayonnaise / Senf / Erdnussdip Jede extra Side +4,90€ / Jede extra Sauce +2,00€

POUTINE & VEGGIES

  • Poutine Toronto

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Pulled Pork und Mozzarella überbacken und heißer Bratensauce übergossen
  • Poutine Six Nations

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Grillgemüse, Ketchup und Mozzarella überbacken
  • Stuffed Baked Potatoe

    10,90/12,90/12,90€
    Folienkartoffel gefüllt mit 1 Sour Cream 2 Grillgemüse 3 Pulled Pork
  • Falafeltaler

    20,90€
    mit Grillgemüse,und Tomatenreis
  • Baked Mac'n'Cheese

    13,90€
    Maccaroni Hörnli in Käsesauce

POUTINE & VEGGIES

  • Poutine Toronto

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Pulled Pork und Mozzarella überbacken und heißer Bratensauce übergossen
  • Poutine Six Nations

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Grillgemüse, Ketchup und Mozzarella überbacken
  • Stuffed Baked Potatoe

    10,90/12,90/12,90€
    Folienkartoffel gefüllt mit 1 Sour Cream 2 Grillgemüse 3 Pulled Pork
  • Falafeltaler

    20,90€
    mit Grillgemüse,und Tomatenreis
  • Baked Mac'n'Cheese

    13,90€
    Maccaroni Hörnli in Käsesauce

Special Meat

  • Roastbeef mit typischem Fettrand

    34,90€
    In der heißen Gusseisenpfanne aromatisiert mit hausgemachter Kräuterbutter, Coleslow und Garlic Bread
  • Grillteller "BLOWOUT" 2.0 mit Folienkartoffel

    28,90€
    Steak vom Roastbeef,Schweinefilet und Spieß von der Hähnchenbrust mit Bacon Kräuterbutter, Mais Corn Ribs
  • Mix Canada Teller mit Pommes

    23,90€
    Spare Ribs / Chicken Wings / Pulled Pork
  • Hähnchenschnitzel Classic oder Gravey

    18,90€
  • Gravy Schnitzel mit Mashed Potatoe

    16,90/XL 26,90€
    Schnitzel mit Bratensauce
  • Pulled Pork Schnitzel mit Ofenkartoffeln

    22,90 /XL 32,90€
    Leckeres Schweineschnitzel mit Pulled Pork, Mozzarella und House BBQ überbacken
  • INTERNATIONALE EINFLÜSSE UND OMA'S KÜCHE

  • Oma's deftiger Schweinebraten

    16,90€
    mit RedAle Sauce,Knödel,Rotkohl
  • 5/8/10 Cevapcici im Fladenbrot

    12,90/15,90/18,90€
    mit Ajvar und Zwiebeln
  • Oma's Rinderhacksteak mit Cheddar und Mozzarella

    16,90€
    mit Pommes und Ajvar

FISH & 4 KIDS

  • Kanadischer Flammlachs mit Ofenkartoffeln

    24,90€
    Auf Paprikarahmsauce, frischem Blattspinat
  • Deftige Garnelenpfanne „Native Indian" mit Reis

    26,90€
    15 Gebratene Garnelen mit Champignons,Lauchzwiebeln,Zwiebeln und Cocktailtomaten nach Zubereitungsart kanadischer Ur-Einwohner
  • FISH'N'CHIPS "Vancouver Island Style"

    13,90€
    Seelachsfiletwürfel im Bierteig mit Pommes und Knoblauchdip
  • Kid Schnitzel

    8.00€
    Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
  • Kid Nuggets

    8.00€
    5 knusprige Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
  • Kid Beef Burger

    8.00€
    Kleiner Hamburger mit 100g Beef Patty dazu Pommes und Ketchup
  • Kid Pommes

    4.90€
    Kleine Portion Pommes mit Ketchup
  • Kanadischer Flammlachs

    24,90€
    Auf Paprikarahmsauce, frischem Blattspinat + 1 Side
  • Deftige Garnelenpfanne „Native Indian"

    26,90€
    Gebratene Garnelen mit Champignons,Lauchzwiebeln,Zwiebeln und Cocktailtomaten nach Zubereitungsart kanadischer Ur-Einwohner + 1 Side
  • Kid Mac'n'Cheese

    6,00€
  • Kid Schnitzel

    8.00€
    Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
  • Kid Nuggets

    8.00€
    5 knusprige Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
  • Kid Beef Burger

    8.00€
    Kleiner Hamburger mit 100g Beef Patty dazu Pommes und Ketchup
  • Kid Pommes

    4.90€
    Kleine Portion Pommes mit Ketchup

MY SWEETIES

  • Canadian Pancakes Maple Sirup

    8,00€
    mit Beeren mit Ahornsirup
  • Filled Donut w/ Erdbeer Ice Cream

    8,00€
    Mit Beerenr und Mini Marshmallows
  • Smashed Apple Pie mit Vanilleeis und Sahne

    8,00€
  • Gemischtes Eis

    5.90€
    Extra Sahne 1.00 €
  • Brownie-Cheesecake mit Caramel

    8,00€
    mit Beeren und Sahne

ENJOY THE INCREDIBLE TASTE FROM CANADA

Neben dem vielfältigen Speisenangebot bietet Hessisch Canada seinen Gästen auch im Getränkesegment so Einiges.

Neben 5 verschiedenen Hauslimonaden und Bieren und Softgetränken vom Fass erwartet die wahren Bierliebhaber ein ganz Besonderes Special

Das   HESSISCH CANADA RED ALE

Eigens für uns produziert und mit einer ganz besonderen Note.

BEST FOOD EVER

unsere kulinarischen Köstlichkeiten völlig neu interpretiert...

Birthdays

Planen Sie zusammen mit uns Ihre Feierlichkeiten

Meetings

Lassen Sie Ihre Firmenfeier einzigartig werden...

Weddings

Feierlichkeiten mit bis zu 120 Sitzplätzen

tasty desserts

Etwas süßes zum Abschluss ?
Auch hier sind nach Absprache viele Dinge möglich

Events

Anfragen für besondere Anlässe unter :

Opening Hourssss

Montag              12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Dienstag            Ruhetag

Mittwoch         12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Donnerstag    12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Freitag              12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Samstag            12.00 - 22.00 Uhr

Sonntag             12.00 - 22.00 Uhr

Durchgängig warme Küche bis  21.00 Uhr

meets HESSISCH CANADA

Restaurant Hessisch Canada
Abtstor 5 | 36037 Fulda

NO PETS

RESTAURANT | HESSISCH CANADA | FULDA

Abtstor 5 | 36037 Fulda

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