Willkommen bei

Im Ortsmittelpunkt von Abtsroda, einem Ortsteil von Poppenhausen, finden Sie uns. Traditionelle hessische Küche trifft auf Kanadisch einheimische Kochkunst.

Im ursprünglich und gemütlichen Restaurant werden die Speisen mit viel Sorgfalt zubereitet. Dabei achtet der Küchenchef auf die besondere Qualität der Zutaten und ist experimentierfreudig. So wird z.B. auch mal nach der Küche kanadischer Ur-Einwohner gekocht. Die Küche selbst ist abwechslungsreich und die Speisen auf der Karte werden alle 4 bis 6 Wochen ergänzt oder ausgetauscht. So kommt keine kulinarische Langeweile auf.

Ezra und Ervin Zvrko