HESSISCH CANADA

Aufgrund der angespannten Personalsituation sind per sofort unsere Öffnungszeiten wie folgt: Montags/Mittwochs/Donnerstags/Freitags 12.00-14.30/16.30-22.00Uhr Samstags/Sonntags 12.00-22.00 Uhr (durchgehend) Reservierungen zu den Pausenzeiten haben weiterhin Bestand

About

Im stilvoll eingerichteten Restaurant im Fuldaer Domviertel wartet Hessisch Canada mit einer über die Grenzen der Stadt hinaus bekannten Einzigartigkeit auf.

Hessisch Canada ist eine Fusion aus Deutscher und Kanadischer Kochkunst mit Einflüssen aus Küche kanadischer Ur-Einwohner.

Küchenchef Sebastian Gelhard und sein Team geben dem Begriff "Anders" eine vollends einzigartige und tolle Bedeutung.

Authentisch, Frisch und Unnachahmlich sind die passenden Synonyme für diese atemberaubenden Geschmacksexplosionen.

 

HESSISCH CANADA

MITTAGSTISCH

 

Dienstags geschlossen

 

Montag

  • Lunch-Pasta

    10,00€

Mittwoch

  • Lunch-Poutine

    10.00€

Donnerstag

  • Lunch-Schnitzel

    10,00€

Freitag

  • Lunch-Pute

    10.00€

ENJOY THE INCREDIBLE TASTE FROM CANADA

MENU

VORSPEISEN

  • Knusperbrot mit Knoblauchdip

    5.90€
    Mit Olivenöl und Kräutersalz knusprig gebackene Baguettescheiben, dazu ein leichter Knoblauchdip
  • 5/10/15/20 Chicken Wings

    7,5/14,50/21,00/28,00€
    Gebackene Chicken Wings in einer hauseigenen Sauce durchzogen, normal oder mit einer angenehmen Schärfe mit Pommes und Coleslow +7,50€
  • Kleiner,frischer Blattsalat

    4.90€
    Verschiedene Blattsalate mit buntem Gemüse ausgarniert und unserem Veganen Hausdressing
  • Rinder-Pastrami

    8,90€
    mit Crostinis,Ruccola und hausgemachter Salsa
  • Knuspriges Fladenbrot

    7,90€
    mit hausgemachter Salsa und Guacamole
  • Vancouver Potatoe Cream Soup

    6.90€
    Würzige Kartoffelcremesuppe mit Bacon
  • Big Salad Bowl

    9,90€
  • Big Salad Bowl

    16,90€
    mit Pute o. Lachs o. Feta o. Veggies
  • Black Tiger Garnelen in Olivenöl

    12,90€
    mit Baguette und Knoblauchdip
  • Cheesy Crunchy Garlic Bread

    6,90€€
    Baguette mit Knoblauchbutter und Käse überbacken
  • Feta in Olivenöl

    10,90€
    mit Baguette und Sour Cream

MAIN MEAT & BURGERS

  • Smokey Beef Ribs

    24,90 / XL 34,90€
    Geräucherte und Geschmorte Rinderloinribs mit Rib-Glasur +1SIDE
  • Pulled Pork Burger

    17,90€
    200g Pulled Pork +1 Side und 1 Sauce
  • Canadian Beef Burger

    17,90€
    200g Beef Patty + 1 Side und 1 Sauce
  • Juicy Pulled Pork

    19,90/ XL 29,90€
    Saftiges Pulled Pork aus eigener Herstellung, grob gerupft mit BBQ Sauce nach eigener Rezeptur + 1 Side
  • Falafel Burger

    17,90€
    200g Falafel Patty + 1 Side und 1 Sauce
  • SIDES UND SAUCEN

    Pommes Natural Cut / Ofenkartöffelchen / Cheesy Garlic Bread / Kräuterreis / Creamy Mashed Potatoes / Mac'n'Cheese / Kartoffelknödel /Knusperbrot / Folienkartoffel Dip Coleslow/Grillgemüse /Cowboybeans / Mais Corn Ribs / Rotkohl / kleiner Salat Saucen: Grillketchup/Salsa/Guacamole/Knoblauchdip/Sour Cream/Chilli-Cheese/ White BBQ/ RedAle BBQ / House BBQ/ Mayonnaise / Senf / Erdnussdip Jede extra Side +4,90€ / Jede extra Sauce +2,00€

POUTINE & VEGGIES

  • Poutine Toronto

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Pulled Pork und Mozzarella überbacken und heißer Bratensauce übergossen
  • Poutine Six Nations

    13,90€
    Eine Schüssel Pommes mit Grillgemüse, Ketchup und Mozzarella überbacken
  • Baked Potatoe

    10,90€
    Folienkartoffel mit Sour Cream
  • Gemüse-Reispfanne im Kurkumasud

    13,90€
  • Falafeltaler

    17.90€
    mit Grillgemüse, Paprikaschaum und Kartoffeln
  • Mac'n'Cheese

    13,90€
    Maccaroni Hörnli in Käsesauce

Special Meat

  • Roastbeef mit typischem Fettrand

    32,90€
    In der heißen Gusseisenpfanne aromatisiert mit hausgemachter Kräuterbutter und Corn Rib + 1 Side
  • Grillteller "BLOWOUT" Hessisch Canada

    27,90€
    Saftige Steaks von Schwein und Rind, einem Putenspieß und einer Rindsbratwurst mit Cranberry und Chili , Cowboybeans/Coleslow + 1 Side
  • Mix Canada Teller

    22,90€
    Spare Ribs / Chicken Wings / Pulled Pork plus 1 Side
  • "Native Indian" Hirschgulasch

    24,90€
    mit Knödel und Rotkohl
  • Gravy Schnitzel

    16,90/XL 26,90€
    Schnitzel mit Bratensauce + 1 Side
  • Pulled Pork Schnitzel

    21,90 /XL 31,90€
    Leckeres Schweineschnitzel mit Pulled Pork, Mozzarella und House BBQ überbacken dazu 1 SIDE

FISH & 4 KIDS

  • Kanadischer Flammlachs

    23,90€
    Auf Paprikarahmsauce, frischem Blattspinat + 1 Side
  • Deftige Garnelenpfanne „Native Indian"

    23,90€
    Gebratene Garnelen mit Champignons,Lauchzwiebeln,Zwiebeln und Cocktailtomaten nach Zubereitungsart kanadischer Ur-Einwohner + 1 Side
  • Kid Mac'n'Cheese

    6,00€
  • Kid Schnitzel

    8.00€
    Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
  • Kid Nuggets

    8.00€
    5 knusprige Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
  • Kid Beef Burger

    8.00€
    Kleiner Hamburger mit 100g Beef Patty dazu Pommes und Ketchup
  • Kid Pommes

    4.90€
    Kleine Portion Pommes mit Ketchup

MY SWEETIES

  • Canadian Pancakes

    8,00€
    mit Beeren und Maple-Schaum wahlweise mit Ahornsirup oder Nutella und Mini Marshmallows
  • Fried Cheesecakeballs mit Marille

    8,00€
    Mit Beerenragout und Vanilleeis
  • Kugel Eis

    2,50€
    Vanille Schoko Erdbeer Pistazie
  • Gemischtes Eis

    6.90€
    Extra Sahne 1.00 €
  • Brownie-Cheesecake mit Caramel

    6,90€
    mit Beeren und Sahne

ENJOY THE INCREDIBLE TASTE FROM CANADA

Neben dem vielfältigen Speisenangebot bietet Hessisch Canada seinen Gästen auch im Getränkesegment so Einiges.

Neben 4 verschiedenen Hauslimonaden und Bieren und Softgetränken vom Fass erwartet die wahren Bierliebhaber ein ganz Besonderes Special

Das   HESSISCH CANADA RED ALE

Eigens für uns produziert und mit einer ganz besonderen Note.

BEST FOOD EVER

unsere kulinarischen Köstlichkeiten völlig neu interpretiert...

Birthdays

Planen Sie zusammen mit uns Ihre Feierlichkeiten

Meetings

Lassen Sie Ihre Firmenfeier einzigartig werden...

Weddings

Feierlichkeiten mit bis zu 120 Sitzplätzen

tasty desserts

Etwas süßes zum Abschluss ?
Auch hier sind nach Absprache viele Dinge möglich

Events

Anfragen für besondere Anlässe unter :

Opening Hourssss

Montag              12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Dienstag            Ruhetag

Mittwoch         12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Donnerstag    12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Freitag              12.00 -14.30/16.30-22.00 Uhr

Samstag            12.00 - 22.00 Uhr

Sonntag             12.00 - 22.00 Uhr

Durchgängig warme Küche bis  21.00 Uhr

meets HESSISCH CANADA

Restaurant Hessisch Canada
Abtstor 5 | 36037 Fulda

NO PETS

RESTAURANT | HESSISCH CANADA | FULDA

Abtstor 5 | 36037 Fulda

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